Пока думал громить холодильник назрело вот что !!
Мой любимый картошка !

Чистим картофель грам 400 если на одного !!
Режем тёркой типа мелкая соломка, солим перчим по вкусу !
Укладываем на большую сковороду блином(предварительно смазав подсолнечным маслом)
Жарим на мелком огне до состояния когда блин можно перевернуть !
Потом другую сторону до вкусной корочки(как кому понравится)
Выкладываем на тарелку украшаем и наслаждаемся хрустящей корочкой по сторонам и нежной соломкой внутри !
Приятного аппетита !!!!!!!!

Какие вкусные фотографии .

_________________
Я в жизни люблю три вещи:Мужчину, Мотоциклы и Оружие.

Хмм интересная технология приготовления жареной картошки, такой соломки я ещё не видел. Тему перед сном крайне вредно смотреть Особо прикольно звучит "Приятного аппетита" в 23,06 ночи

_________________

Особенно аппетитно смотрится последняя фотка!

Суворов то видать жареной картошки соломкой поди и неел !
Наши предки вставали очень рано, как только пропоет первый петух.Забот у них было полно, причем в основном с большими физическими усилиями.
Да и попрыгай на голодный желудок часов эдак в 4-5 утра. Вот они завтракали плотно.
В обед они ели уже меньше. Уставшие очень.
Ужин, потому как день у них заканчивался с заходом солнца.т.е. это где-то часов в 6 вечера. Они если и ели что ,то что-то типа питья, молоко, квас, или.....потому как обед недавно был.
И сразу валились спать. Вот и не ели ничего значит вечером.
Да и наломайся за день со всеми этим домашним хозяйством....не до еды будет.

В городах никто не встаает с "первыми петухами" в лучшем случае часов в 7-8. Мы к обеду только очухиваемся от сна. А заканчивается рабочий день в основном в 5-6 вечера. Самое время поужинать, но пока доберешься домой ....уже 7-8 вечера, пока приготовиш.....а кушать хочется, в обед-то перекусили да ещё и чем попало!
Потому то в наше время это поговорка как мне кажется потеряла свой смысл ! а если ещё и работа посуточная тооо!!!!!!!!!!!!!!! )))

продолжение, из темы Охота на рыбалку по грибы

А теперь, немного юмора – сегодня в телефонном разговоре с камрадом senyamassa выяснилось
что мы сегодня собирали грибы в одном и том же месте, в одно и то же время,
возможно, проходили мимо друг друга в не скольких десятков метров,
но так и не встретились!
Зато, Сергей дал мне замечательный рецепт приготовления, рыжиков в кляре!
Ммм пальчики оближешь! Не верите?

Процесс готовки





И вот Они!



если закрыть глаза когда ешь эти рыжики, парой кажется что ешь отбивную!

_________________
Сотня по пересеченке - это гораздо круче, чем 200км/ч по шоссе

Отличные фотки .Как вроде снова побывал . Фотик опять забыл взять так что похвастаться нечем. Жалко что не встретились с Сергеем - я возле его машины два раза проходил , да и постоял рядышком возле озера...Жаль с мобильной связью там проблемы .Но какие виды... Через пару дней обязательно туда снова приеду.

Точно что пальчики оближешь

Произведение дочери

Поставлю +1, за дочку.
Красивые тортики делает, даже подтек масла с картера отобразила

Молодца дочка Наташа а можно тебе +1 за эту красоту, а ты дочку в щёку поцилуеш от меня ?

_________________

Юра, Володя, спасибо! передам Алинке и поцелую, конечно!

Всем привет .Начну с того что 29 числа сего месяца я вышел в море на рыбалку , последнюю в этом году. Поймал крупненькой ставридки и сразу же её засолил.Но тут вдруг вчера меня глядя на засоленную рыбку пробило сделать суши.
Рис в хозяйстве уже был , малосольную ставридку почистил и порезал , прикупил ещё сёмги для разнообразия и свежий огурчик для контраста вкуса . Имбирь ,васаби и соевый соус тоже в свободной продаже.Вобщем всё не так уж и дорого .Готовка заняла час , но сам процесс малоинтересен и обычен - потому и не фоткал.А вот результат всёже заснял .
Отличная получилась закуска .Рекомендую как лёгкую посленовогоднюю еду - когда устаните от холодцов и оливье.

При просмотре потекли слюни, захотелось поесть
Браво Сергей Настоящий талант.
И это, ещё передничек понравился пивной такой

Ммм как вкусно выглядит

_________________
Сотня по пересеченке - это гораздо круче, чем 200км/ч по шоссе

Вот бы это попробовать!

_________________
I will return to destroy death.

Браво!!!
Сеня не перестаёт удивлять!

_________________
Боишься, не делай
- сделал, не бойся!

Ааа молодца Как вкусно смотрится, аж....аж...блин пойду хоть сала отрежу
+1 Талантище. Я понял у вас в семье соревнование, кто сильнее удивит Супер !

_________________

Сереж, ну вот зачем дразнится-то???
Это при том, что на ширпотребовские "типа суси" у меня, в принципе не стоит душа.
А фартук точно зачетный!

Ням-Ням !!

Царь- Рыба

Пребывая давеча в лесу, засёк следы Толстолоба, выследил и долго гонял меж сосенок, пока таки наступил ему на хвост.



Итак потршим толстолоба.



Умываем соком лимона





Натираем, майонезом, соль, перец



Делаем надрезы и вставляем лимон



Помещаем в кухонный рукав



В электродуховке запекаем 40 минут при 200градусах. Для золотистого цвета по истечению 40 мин, разрезаем рукав, и пропекаем ещё 10 мин



Делаем презентацию.

Блюдо "Царь рыба" готова. Приятного аппетита



И как жеж без художественного фото

_________________

Выглядит очень аппетитно!

_________________
Я в жизни люблю три вещи:Мужчину, Мотоциклы и Оружие.

Замечательно получилось, пахнет прям через монитор!

На Новый год, я тоже готовил рыбу – Пеленгас запеченный на углях.
Рыба чистится, нарезается кольцами как для жарехи, солится, добавляем перец и на решетку, запекается на мангале.
Результат, пальчики оближешь

_________________
Сотня по пересеченке - это гораздо круче, чем 200км/ч по шоссе

Ооооо, с дымком-м-м!

Всё выглядит очень аппетитно...
Но после праздничного стола уже не лезет...
С удовольствием пересмотрю эту тему в межпраздничные дни...

_________________
Боишься, не делай
- сделал, не бойся!